Somos uma empresa familiar que, desde 1973, procura entregar na mesa dos seus clientes produtos saudáveis, prezando pela qualidade e com muito amor por tudo que faz.

Missão

Possibilitar o desenvolvimento local através da produção de alimentos com qualidade e tradição, preservando seu sabor e originalidade.

Visão

Ser uma indústria de produção artesanal, buscando sempre reconhecimento em todos os seus produtos.

Valores

 Responsabilidade social e ambiental
Ética e Respeito
Valorizamos o Trabalho em equipe
Temos orgulho em ser uma empresa familiar

 Como tudo começou…

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A Bala de Banana Bananina é produzida pela Indústria Floresta. Possui sede em Antonina, litoral do Paraná, e foi fundada em 1973 pelos sócios Zung Sui Shen, Luiz Chemin e Antonio Olmir Mendes, conhecido por Miro.

Nascido em Encantado-RS, Seu Miro mudou de Lages–SC para Curitiba em 1969, acompanhado pela esposa Adelina e suas três filhas, Maribel, Mariclei e Maristela. Em 1972 veio para Antonina para fazer um frete de um trator para uma fábrica de palmito em conserva, e foi convidado a trabalhar como motorista da fábrica. Já no final de 1973, a custa de muito trabalho, superação e determinação, passou a ser sócio-proprietário, a partir daí construiu um patrimônio e sua história como empresário começou.

Inicialmente a produção era apenas de conservas de palmito. As marcas “Cascata” e “Cachoeira” logo ganharam destaque nos principais supermercados do Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul e até no exterior, tendo sido exportado para os Estados Unidos e Europa.

Em 1986, Seu Miro trouxe as filhas para Antonina, para administrar um novo negócio: “a Fábrica de Balas de Banana”. Os sócios adquiriram a Fábrica de Balas Pilar que estava em funcionamento desde 1980, passando então a produzir além das conservas de palmito, a bala e doce de banana. Não sendo possível a continuidade do uso da marca “PILAR”, passou a ser chamada de “POLAR”. Buscando uma identidade que representasse melhor nossa essência, em janeiro 2016 passamos a ser a “BANANINA”.

Seu Miro faleceu no final de 1995, deixando como principal herança o exemplo de homem trabalhador e honesto.

Atualmente a empresa é administrada pela Maristela, que optou dar continuidade aos negócios do pai, colocando em prática o que aprendeu na faculdade de Administração de Empresas, sem deixar de lado os princípios ensinados pelo pai.

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Sr. Zung, Mariclei, Maribel, Dona Naybin, Dona Adelina, Seu Miro, e ao fundo Maristela.

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Maristela Mendes
Além de administrar a empresa, Maristela e sua filha Bárbara recebem os turistas na loja da fábrica com uma calorosa recepção.